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Verdoyante et ondoyante quiétude des bords de Seine...

Qui sommes-nous ?

La Chaîne d’Or garde fidèlement le nom de son aïeule du XVIIIe siècle qui abritait les bureaux de péage des droits de traverse. Une gigantesque chaîne jetée entre la berge et l’île voisine délimitait alors une sorte d’octroi rapportant assez d’or au Trésor Public pour que la Chaîne d’Or mérite son nom. C’est dans cette belle maison de maître normande fondée en 1751, située au pied du château Gaillard, et au bord d’un des plus beaux méandres de la Seine, que Stéphanie et Olivier Bicot perpétuent les traditions d’hospitalité et de qualité de cette maison chaleureuse et gourmande.

Les 12 chambres, spacieuses et lumineuses, donnent soit sur la Seine, sur l’église et sa jolie place, ou sur la cour intérieure de l’hôtel.

Nos services

La Chaîne d’Or vous accueille dans une salle à manger donnant directement sur la Seine. Dans votre assiette une cuisine personnalisée et inventive, orchestrée par le chef de Cuisine Philippe Lallier, qui vous propose ses spécialités comme le Homard Tiède sur un Gaspacho Glacé, Vinaigrette à l’Huile de Truffe ou la Noix de Ris de Veau Braisée, et son Jus Court à l’Ail des Ours, sans oublier la fameuse Tarte aux Pommes Flambée au Calvados devant vous.

Cet hôtel-restaurant, situé à une petite heure de Paris et proche de Giverny, offre tous les atouts pour un séjour de détente réussi.
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Petite Histoire de la Chaîne d’Or

Hotel de charme Gisors

La Chaîne d’Or garde fidèlement le nom de son aïeule du XVIIIe siècle, qui abritait les bureaux du péage des « droits de travers ». Une gigantesque chaîne jetée entre la berge et l’île voisine délimitait alors une sorte d’octroi, rapportant assez d’or au trésor public pour que la Chaîne d’Or méritât son nom.

Par la suite, la Chaîne d’Or a successivement été transformée comme auberge, hôtel, puis café face à l’église.

Après la 2ème guerre mondiale, la famille Boirel propose une restauration traditionnelle appréciée par la clientèle locale. Monsieur Boutinneau leur succède et perpétue cette réputation. Quelques années plus tard, Monsieur et Madame Foucault reprennent la Chaîne d’Or pour en faire un temple de la gastronomie et obtiennent avec le concours de leur Chef Monsieur Chevalliez une étoile au Guide Michelin. Après le départ du Chef et de celui de Madame Foucault, la Chaîne d’Or connaît quelques années difficiles. Aujourd’hui Stéphanie et Olivier Bicot, accompagnés de leur équipe et du Chef Philippe Lallier sont heureux de vous accueillir et de vous faire partager leur passion gastronomique.

Nous vous souhaitons un agréable séjour à la Chaîne d’Or.
 

Tarifs Chambres Année 2010

Suites vue Seine

  • Suites de style avec lit double ou lits jumeaux, canapé convertible
  • Salle de Bains et WC privés, Vue sur la Seine (jusqu’à 5 personnes).

Chambre seule : 140 €
Demi-Pension pour 1 personne : 191 €
Demi-Pension pour 2 personnes : 242 €

Junior Suites vue Seine

  • Chambres de style avec lit double ou lits jumeaux, salle de bains et WC, Vue sur la Seine

Chambre seule : 130 €
Demi-Pension pour 1 personne : 181 €
Demi-Pension pour 2 personnes : 232 €

Chambres vue Seine

  • Chambres de style avec lit double ou lits jumeaux
  • Salle de Bains et WC privés, Vue sur la Seine

Chambre seule : 115 €
Demi-Pension pour 1 personne : 166 €
Demi-Pension pour 2 personnes : 217 €

Chambres vue Jardin intérieur

  • Chambres de style avec lit double ou lits jumeaux
  • Salle de Bains et WC privés, Vue sur le Jardin intérieur ou la Cour intérieure

Chambre seule : 105 €
Demi-Pension pour 1 personne : 156 €
Demi-pension pour 2 personnes : 207 €

Chambres vue sur l’Eglise

  • Chambres de style avec lit double ou lits jumeaux
  • Salle de Bains et WC privés, Vue sur l’église de la Place Saint Sauveur

Chambre seule : 85 €
Demi-Pension pour 1 personne : 136 €
Demi-Pension pour 2 personnes : 187 €

Personne supplémentaire : 18 €
Petit Déjeuner : 12 € (hors tarif demi-pension)
Taxe de Séjour : 0,60 € par personne et par jour (du 15 Mars au 15 Octobre)
 
 

Fermeture de l'hôtel et du restaurant le dimanche soir,
le lundi et le mardi de novembre à fin mars.
Fermeture de l'hôtel et du restaurant le lundi de avril à octobre.

Menus à partir de 45,50 € le soir et le week-end.
Salon de thé l’après-midi en terrasse ou au salon.
De la Toussaint à Pâques, fermeture le dimanche soir, lundi et mardi.
Fermeture le lundi toute la journée en saison.
 

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